Cà phê hòa tan được sản xuất như thế nào?

CÀ PHÊ NHÂN

Cà phê nhân được chọn lọc kỹ càng để đạt chất lượng theo yêu cầu

RANG

Qúa trình làm chín hạt Cà phê ở nhiệt độ và thời gian được kiểm soát, để tạo ra hương thơm và mùi vị đặc trưng cho Cà phê

XAY

Cà phê được xay đến kích thước hạt chính xác để có hiệu suất tốt nhất trong quá trình trích ly

TRÍCH LY

Quá trình chiết xuất chất tan và các hương vị của hạt Cà phê ở nhiệt độ cao

THU HỒI HƯƠNG

Hương Cà phê được tách khỏi dịch trích ly và được đưa vào lại trong dịch đã cô đặc

CÔ ĐẶC

Quá trình giảm nước trong dịch Cà phê

SẤY PHUN

Quá trình loại bỏ nước của dịch Cà phê cô đặc bằng phương pháp bay hơi ở nhiệt độ cao

SẤY LẠNH

Quá trình loại bỏ nước của dịch Cà phê cô đặc bằng phương pháp thăng hoa ở nhiệt độ thấp, để duy trì đặc tính ban đầu của Cà phê